De Costa Blanca, gelegen in de provincie Alicante, is al decennia lang een van de favoriete bestemmingen voor buitenlandse bezoekers in Spanje. Met de Middellandse Zee als natuurlijke grens, trekt het onmiskenbare aantrekkelijke karakter van kustplaatsen zoals Jávea, Dénia, Altea of Moraira internationale bezoekers aan. Kuststroken, kliffen, vissershavens en stranden van uitstekende kwaliteit, samen met een geweldig klimaat en de rijkdom van de mediterrane keuken, zijn enkele van de factoren die het immense aantrekkingskracht van deze regio in de Comunidad Valenciana verklaren.
Dénia, de hoofdstad van de Marina Alta, is een charmante en kosmopolitische stad, gekroond door een middeleeuws kasteel. De twintig kilometer lange kustlijn bestaat uit zowel zandstranden, afgewisseld met mooie kleine baaitjes en rotsachtige gebieden, als een reeks prachtige witte kliffen, die de regio zijn naam geven. Het Natuurpark Montgó, dat de grens markeert tussen Dénia en Jávea, beslaat het meest spectaculaire deel van de kust, waar de door oude winden uitgeslepen kliffen een landschap creëren met een onophoudelijke variëteit aan texturen en vormen.
Na dit deel van de kust, komen we aan bij de ruime en open baai van Jávea, waar deze charmante stad zich uitstrekt van de bergen die haar omarmen naar haar zand- en kiezelstranden. Met een jachthaven en een aantrekkelijk historisch centrum, volledig gerenoveerd, biedt Jávea een combinatie van vele attracties voor bezoekers.
De koepel van de kerk van Altea is een ander symbool van de Costa Blanca. De stad, met haar drukke oude straatjes, heeft een bijzondere charme en ligt op een heuvel waarvan de toppen oprijzen boven de kerk van de wijk. Haar rust trekt kunstenaars en ambachtslieden aan, en haar winkels en kraampjes zijn verspreid over het historische centrum.
De relatie tussen de Costa Blanca en de Middellandse Zee komt perfect tot uiting in de gastronomie, waarin zeevruchten een belangrijke rol spelen. Vanuit verschillende havens komen de producten op de tafels van beroemde restaurants zoals El Poblet (drie Michelin-sterren), geleid door Quique Dacosta, of Casa Pepa, met de beroemde garnaal uit Dénia en gezouten vis, waarvan de inktvis, of het nu droog is (wat een traditioneel gerecht uit de Marina Alta is) of op andere manieren bereid, een van de grootste sterren is. Natuurlijk mogen we de rijstgerechten niet vergeten, of ze nu droog of romig zijn, vaak met vis als basis.
Vanuit elke van de bovengenoemde steden is het snel mogelijk om naar de stad Alicante (met de internationale luchthaven van El Altet) of Valencia te reizen. Kijkend naar het binnenland, op slechts twintig kilometer afstand, is het zeer aan te raden om de regio rond de Valle de la Rectoría te bezoeken, een rustige verzameling van kleine dorpjes die zich richten op het kweken van citrusvruchten en het maken van mistela (een zoete wijn).
